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Tortei
Sabe aquelas receitas de família?? Que sua avó aprendeu com sua bisavó... e sabe se lá quem ensinou antes... então tortei é uma dessas comidas que nossa mãe fazia quando éramos crianças e agora quando vamos para Foz, é requisito “Sine qua non” , (para os não a bacharéis... sem o qual não pode ser) então a mãe não tem desculpas e sempre faz, quem presta atenção deve ter visto nas fotos, ou pode tirar a prova agora e entrar nos vídeos das minhas viagens a Foz.
È como as fotos que tem o poder de te levar volta a um tempo bom, o sabor do tortei é algo que nos leva de volta a infância... e quem não tem saudades da infância? Fora que é uma massa e como boa italiana que somos...
A receita é simples, massa caseira com recheio de moranga temperada com açúcar e sal, nós moscada e salsinha.
Pena não termos um cilindro.. então de garrafa de cerveja acabou que não ficou fininha e consequentemente não ficou tão bom... e ainda teve o molho que fiz rapidinho e aqueles pronto sabe... de saquinho :>
O Gustavo e Marcos não gostam, mas quando estão na mãe comem e até repetem, dizem que para agradar a sogra...
Então olhando o cardápio do buffet que escolhemos para o casamento, e o Dono é do Rio grande do Sul, então logo apareceu o “tortei com recheio de moranga” o Gustavo olhou para mim e : “nem pensar!” hahah. Minha família iria adorar tenho certeza!
Mas é falta de costume certas comidas... é como chimarrão... quem nunca tomou não gosta mesmo...
Claro que tivemos que ligar para a mãe umas 3 vezes, mas na próxima a Erica que apareceu por em casa com os meninos disse que traz o cilindro dela... obaaaa daí sim vai ficar ótimo!
As crianças ficaram fazendo muita bagunça, tb pra juntar é facinho... Renato, Samyra, Luca, Arthur, Gustavo e Murilo pensa!
Depois conto o que o Renato aprontou nessa empolgação toda...
Fotos...
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Erica acabou ajudando,.. assim não dá né amiga... vem visitar e acaba tendo que trabalhar?
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Pela milésima sexta vez com a roupa do superman e fez a Samyra vestir tb.
Marcadores: amigos, Familia, Jantares
Às 14:59
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